Пай с тиква

Описание

10 бр.

Това е сезонен зимен пай, направен с прясно изпечена тиква, превърната в лек крем и гарниран с бял шоколадов крем.

Състав:

Маслена кора за пай:

• масло

Мус:

• тиква

• яйца

• кафява захар

• сол

• джинджифил

• инд. орехче

• черен пипер

• тесто с нас. пр. мляко

Крем:

• бял шок.

• тахан с нас.

• мед